Ettore Marini, fundó la empresa Biscottificio Verona S.r.l. en 1984 produciendo Pasticceria y Savoiardi. En su planta tienen una capacidad de producción de Savoiardi y galletas de más de 60,000 kg por día. Sus productos, se venden en todo el mundo, y son particularmente apreciados en el mercado europeo, en el mercado americano, en el mercado africano, en el mercado asiático y en el mercado australiano. La calidad y la durabilidad de estos productos están garantizadas por el uso de las mejores materias primas y la tecnología avanzada de las plantas más nuevas.